香港麺 「新記」

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Aランチ (ビリ辛ねぎチャーシュー麺+海老チャーハン+杏仁豆腐) 800円

 

せっかくなので香港麺をチョイス。

細くて素麺みたいな麺でした。ぼそぼそとはしてなかったけど、

スープもあっさりで朝ごはん的な感じで食べてもいいのかも。

幼麺ともいうのか。卵とかん水が混ぜてある腰のある細麺でワンタンにあうような

麺らしい。海老チャーハンは少ししょっぱかった。

路地裏の店でいい雰囲気でした。

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中華そば 四つ葉

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特製四つ葉そば  950円

バスケ遠征の帰りにふと立ち寄ったラーメン屋がとてもおいしかった。
田んぼの真ん中にある寿司屋とラーメン屋が一緒になったとこで、

券売機で寿司も買えるw

1時間待って蚊に16箇所さされたけど、刺される価値のある一品でした。

また行きたい。

麺:村上朝日製麺所

あら焼鶏白湯 カシムラ

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濃厚あら焼鶏白湯そば 780円

毎朝築地で魚のあらを仕入れてるらしく本日のあらが店に貼られていた。

本日のあらは、真鯛、メダイ、かんぱち、インドまぐろ、銀だら

麺は細麺でとてもおいしかった。

卓上の柚子胡椒も手作りっぽくとてもおいしかった。

季節限定のものもあったりして、また行きたい。

蛤そば食べてみたいなー

肉そば ごん

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肉そば 大盛り 1,200円

ミート矢澤のそばや。

おしゃれなそばやで肉そば/つけそば/まぜそば

季節のトマトのこじゃれたそばがあったが、肉そば ごん なんだろうから

と肉そばチョイス。

そばにラー油みたいなのだったらやだなーと思ったけど、

似た感じだけどこっちのがおいしい。生卵が別でついてきたので

それを丼にいれてまぜて食べた。

「すき焼きだなぁ・・」油が多くて少し食べれなかった。

次はつけそばかな。従業員が金髪の外人だったり、今までのそばやとはちょっと

違う感じでした。

炭火焼と麺のダイニングYUMA新橋本店

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YUMA辛辛たんめん 6辛 880円

ナムル/キムチ/ご飯付き 麺大盛り無料。

5辛が普通に辛いということで微妙に6辛にしてみた。

普通に辛かったけど食べれないからさではなかった。

お肉がおいしかった。

麺もちぢれ麺でおいしかった。(菅野製麺所)

麺以外にもメニューがいっぱいあったので夜いってもいいかもなぁ。

大勝軒 新橋店

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特製もりそば (並盛) 980円

苦手な麺だった。白くてそんな細くない麺。

なんか学校の給食を思い出させる麺。最近この麺に出会う確立が高い。汁も甘かった。

まぜそばとかチーズカレーラーメンとかもあったので、次回行くとしたら別のにする。目の前にある「ほりうち」も気になる