あら焼鶏白湯 カシムラ
濃厚あら焼鶏白湯そば 780円
毎朝築地で魚のあらを仕入れてるらしく本日のあらが店に貼られていた。
本日のあらは、真鯛、メダイ、かんぱち、インドまぐろ、銀だら
麺は細麺でとてもおいしかった。
卓上の柚子胡椒も手作りっぽくとてもおいしかった。
季節限定のものもあったりして、また行きたい。
蛤そば食べてみたいなー
炭火焼と麺のダイニングYUMA新橋本店
YUMA辛辛たんめん 6辛 880円
ナムル/キムチ/ご飯付き 麺大盛り無料。
5辛が普通に辛いということで微妙に6辛にしてみた。
普通に辛かったけど食べれないからさではなかった。
お肉がおいしかった。
麺もちぢれ麺でおいしかった。(菅野製麺所)
麺以外にもメニューがいっぱいあったので夜いってもいいかもなぁ。